Vin IGP du Var

Gratin de légumes du soleil

 

Poêlée de courgettes, aubergines, tomate

Beaujolais / Brouilly (rouge léger)

Champignons sautés persillade

 

Tarte aux légumes maison

 

Côtes du Rhône (rouge)

Lentilles mijotées aux légumes

 

Légumes rôtis au four (carottes, oignons, patates douces)

Alsace (blanc)

Tarte à l’oignon

 

Choux braisés / choucroute végétarienne

 

Poêlée de légumes avec sauce soja

Pays d’Oc (blanc)

Quiche aux légumes

 

Salade composée (chèvre, noix, crudités)

Champagne

Feuilletés au fromage

 

Beignets de légumes

Vins doux naturels (Frontignan, Muscat de Rivesaltes, Banyuls)

Tarte aux fruits

 

Dessert au chocolat

Apéritifs à base de vin (Martini, Noilly Prat, Kir)

Olives

 

Légumes marinés

Vins de liqueur (Pineau des Charentes, Floc de Gascogne, Porto)

Dessert aux fruits

 

Dessert au chocolat